Les molins de tan
En des temps d’aut’foués qu’étiant les temps de l’ancien , le père de moun’ arriere grand pére , vouéyez qu’ol é point d’anneu , ol a t’ oyu de thieu long , o pays d’ cougnat , jhusqu’ à cin molins vour qu’étiant mouduré dau corlasses de châgne .
Ol étit thieu sur les darnieres an-nées dix set cent et thiés les molins étiant dau molin à tan . Le tan s’trouvi d’eite ine affeire beun à l’adon peur afistolé dau cuir aveuc les pîas d’vâchailles, de beufs , de vedets oub’ douéilles et coume o s’ trouvi qu’ol avit des tanneries in p’tit peurtout , o fallait beun z’eu forni thieu tan .
L’ancien avi conté tout thieu à mon grand père et l’y m’en a causé bin souvent .
Mé quand on é in drôle on écoute reune et asteur je seus pas foutu de dire qu’ étout thiés les arbes qui peliant, ni coument y z’ou faziant . O sembye ….. o sembye que le meu se trouvit d’eite le tauzin que je disons outout châgne négue, mé ol avit d’outes châgnes coume le drouillard qui l’y , é le châgne bianc , vouére « Pédonculé » por les éssientifiques, la jharisse oub’ la yieuse.
Thiés molins étiant t’y d’ève oub’ de vent ? Coument étout qu’o s’trouvit boutiqué peur feire dau farinaghe aveuc des piâs d’abre ? Jhe seus beun incapabye de z’ou conté … Pôre jhénesse ! Ol l’eu z’adounne meu à feire le Jhean cot’yions ! mé ampré ?? mé asteur !!!
Et coume la vie s’é othiuper de me taner la piâ , sans que jh’y réquiame reun , jhe doué bin requeuneutre que jh’ y sonjhit yierre t’o long des neut’
Fasit tout pas queurver les abres ? Coument faziant ‘y ?
Jhe cré savouére qu’o v’nit thieuques corlasses dau païs d’ Saintes jhusque sus cougnat ‘ et que les mondes qui ouvrajhiant dans les tann’ries faziant otout des enbiés aveuc dau nar de beuf . Thiés les ambiés sarviant peur acrucheter la tirre des charettes su les jhoucs des beitiaires . Y copiant des jhuyes qui sarviant de yiens peur jhustement yiorter thiés les jhoucs sus la cornayes des beus . Thiés les jhuyes peuviant avouére jhusqu’a cin mètes de lonyieure . Ol de thieu qu’o causait Goulebenèze et nous vieux pères quand y disiant thielle rigouéne : Ol é long coume des jhuyes !
Enfants , thieu, ol a pu reun a vouére aveuc les molins à tan . Et jhe seus d’obyijhé de taper ma goule et vou-z’ôtes vous eites yiere mé avancé avant qu’ampré . ( oub’amprés qu’avant - mé qu’étou qu’o changhe )
Fazez pas la feugne . Moué jhe queneu reun sus thielle affeire , mé ol a des éspyques et dau détail peur thiés qu’ol agralera , t’ en quicadouillant sus thieu yien qu’ol a t- en d’souc .
Au temps du tan d’antan !… Un article de Jacques Duguet et de notre ami et roturier Paul Berton
